Handmade Cafe by C+ Leather Workshop - 這才是我的銅鑼灣

銅鑼灣，應該是港島區我最常逛的一個地方，也是我這一兩年很怕踏足的一個地方，因為這裡跟尖沙咀、旺角和沙田一樣，都是被「喼神」輾腳的高危區。滿城強國大媽大叔再加上四方八面襲來的強國語言固然令人浮躁，但最令我這個沒耐性的人抓狂的是明明五分鐘的路程，現在平均要用十至十五分鐘才可以成功到達目的地，極度討厭。

所以，能夠在這個地方找到一間如清泉的安靜舒適cafe，真的很令人高興。在駱克道一棟舊樓拾級而上，便到了這間新開張不久的Handmade Cafe by C+ Leather Workshop。這裡分左右兩邊，左邊是製作皮革的工作室，右邊就是兼賣皮革手作品的咖啡室。

踏入咖啡室，心情頃刻愉快起來，這裡的裝潢風格都是我喜歡的類型呀！加上只有我們兩個閒人，很爽的就包了整個場。女店員超級友善，笑容滿面，更令我們對這裡產生無限好感。

我一早已有了目標，今次不點咖啡，一定要點這個呃like之選的vanilla milk，她的奶盒型瓷杯實在太吸睛了！有賣相之選也有內涵，vanilla的香甜味令牛奶更易入口，在寒冷的冬天喝著這杯熱呼呼的鮮奶感覺一定很溫暖，可惜現在已開始踏入討厭的潮濕季節，體會不了這種暖入心風味。。。不過還是值得一試的飲品。

男朋友反常的要了很低咖啡因的mocha，雖然沒有漂亮的拉花，但有令人賞心悦目的杯子。如果你是咖啡初哥或者對咖啡有點抗拒，這杯mocha你可以一試，因為她偏重朱古力味，咖啡味並不突出，是頗甜的一杯飲品。

也要了客蕃茄芝士煙肉飛碟吃，麵包暖烘烘的，味道不錯，略嫌餡料份量太少，另我對煙肉有點疑惑，樣子和味道根本就是火腿，不過也沒所謂，反正都好吃。

坐了一個多小時，感覺悠然自得，望著窗外熙熙攘攘的街道，更珍惜這片寧靜的充電空間。離開前，店員還讓我們揀選字母皮革來做匙扣，說是送給客人的新開張禮物呀，謝謝店主的心意！

Handmade Cafe by C+ Leather Workshop
銅鑼灣駱克道518號3樓

Cafe on the Corner - 忙裡偷閒

整個12月都沒有update，沒辦法，每年來到這個最喜歡的月份，一定是最忙碌的，別誤會，我這種庸人當然不是忙公事喇，只不過是到處集郵看燈飾和跟我愛的他和她們不停的見面，而這種忙碌是最幸福的。

瘋狂的約會，令我最近上咖啡室的次數也減少了。。。難得有個星期天下午有空，當然要拉著男朋友吃很掛念的all day breakfast和喝很久沒喝的咖啡。

本來是想去The Pudding Nouveau的，因為平日他們是不供應all day breakfast的，難得星期天到港島當然要去這間wish list上的cafe。出乎意料，不用等位便可以入座了，卻晴天霹靂地獲店員告知名物waffle要在三時才開始供應。。。今天時間不多，等不到了，唯有忍痛放棄了。。。就多走兩步去附近的Cafe on the Corner，剛好有室外座位，就坐下了。

名副其實是街角的一間咖啡店，不過對著的卻是馬路，所以環境也不太好。坐室內可能會好一點，但空間也不大，而且很擠，從環境格局來說這間小小cafe未算合格。

要了個all day breakfast和egg benedict，價錢以這個地區來說還算相宜，兩個人合起來才大概二百大洋。很討我歡心的all day breakfast，因為竟然有薯角！！！而且份量也不少，淨吃這個已夠我滿足了。多士烘得香脆，香腸和豬柳煎得恰好，肉味香濃，炒蛋是普通了點，但份量是充滿誠意的。最後吃下新鮮的雜菜水果沙律，感覺非常滿足飽肚，胃口小的女生吃這份早餐應該會吃不完。

都說店主有誠意，連egg benedict都有附上沙律和薯角呢，但主角當然是蛋汁滿瀉的賓尼迪蛋！沾上金黃蛋汁的香軟鬆餅，誘惑十足，每一口都是邪惡的美味！雖然吸引，不過這些膽固醇含量奇高的邪惡物，還是跟別人分享一客好了。

相對之下，咖啡就很普通了，有點像茶餐廳的質素。。。想喝好咖啡還是走多兩步到Unar買杯外帶吧！

如果你想坐得舒服喝杯好咖啡，這裡不是好的選擇，但如果想吃個滿足的brunch，這裡絕對可以一試呀！


Cafe on the Corner
大坑京街4號地下

Xen Coffee - 跳出comfort zone

雖然我愛泡咖啡店，也喜歡喝latte和flat white，但我是完全不懂喝咖啡，奶泡怎樣才算好，味道怎樣才算平衡，其實我睇唔透，我更在乎的是咖啡室的氣氛和舒適度。所以，那些標榜特色咖啡的咖啡室，對我來說吸引力並不特別大，例如這這次介紹的Xen Coffee，她在我wish list上的位置並不高，今次到訪純是一種巧合，不過也是一次有趣的體驗。

又是一個早放工等男朋友收工的日子，又要挑選一間咖啡店消磨時光。今次的目標是新開的Brew Note Coffee Roaster，位置有點尷尬，從北角或是炮台山出發，都要走上一段路。好不容易來到咖啡室門口，望進去內裡客人不少，令這刻只想靜靜一個人坐的我卻步了，猶豫兩秒便轉身離去。

於是我又跳上了電車，腦袋也立刻啟動搜尋裝置，Xen Coffee這個名字就出現了。下車便趕找那廣場，希望在咖啡店七時關門前趕及。一路誤以為萬利廣場是商業中心之類的建築物，才發現原來是一個舊式的街坊小商場，入內轉了一圈才在僻靜的小角找到這個小小的咖啡店。

坦白說，這裡的風格環境跟我喜歡的咖啡室完全是兩個碼子的事，如果那天是星期六日下午，我肯定不願留在這裡喝咖啡，但那一刻只想有個地方坐坐卻不作他想了。

拿過menu一看，不禁面有難色，原來這裡沒有latte/flat white/cappuccino的！就只有那些又長又難明的咖啡豆名字，連發源地是什麼我也不知道 。。。唯有硬著頭皮問店員，哪一款咖啡不會太苦，店員就介紹了Xen Special Blend，好吧，反正我也不懂，就要這個吧。

其實我不知道甚麼是虹吸式咖啡（汗）。。。只知道好的咖啡是需要多點時間等待。環境欠奉，以咖啡為賣點，咖啡當然就是以最普通最平凡的杯子奉上，想就是要客人專心面前的咖啡味道吧。先不加奶，喝一口，很燙，待放涼一點再喝，就感到一股強勁的澀味酸味，立即投降倒進一小杯奶才繼續，感覺好多了，開始嚐到天然咖啡香，慢慢喝又開始適應下來，最後喝掉一整杯了。

我肯定自己不會喜歡這類咖啡，但原來我又不會完全抗拒，就好像很多事情，你沒有做過你是永遠不會知道結果的。我想latte/flat white就是我的comfort zone，希望在未來我會有更多的機會去探索更多的可能性，人生亦然。


Xen Coffee
鰂魚涌英皇道995-997號萬利廣場地庫K-12號舖

3rd Space - 打氣空間

自9.28以來，心一直沒有好過，時間好像永遠不夠用，每天像患了強迫症的看新聞，沒有心情沒有時間再加上懶惰天性，寫blog的事就一直給擱置。但生活總得要過，在擔心傷心憤怒失望的同時，也不能放棄自己喜歡的，而在這個難捱的時刻，咖啡室更是我最重要的抖氣空間。

上環，由荷李活道到太平山街至普慶坊，是我很喜歡的後花園，明明跟中環只是一站之隔，但在這裡商業銅臭味道卻消失了，取而代之的是有趣的窄街小巷，玩味十足的街道塗鴉藝術，傳統工藝老店和新穎設計小店相互襯托，文青咖啡店和懷舊餐廳互相輝映，總之就是一個新舊兼容、和而不同的一個小社區，一個真正香港地。

當然，我最喜歡的是這裡的咖啡室，並不是這區的咖啡特別好喝，而是這裡的環境氛圍根本就是喝咖啡的好地方，相信我，找一個下午帶一本書來這裡找間咖啡室坐坐，你會發現平常的快速緊張生活節奏在這裡倏然消失了，連時間也好像走慢了。

普慶坊上大受歡迎的Cafe Deadend，去過兩次都碰釘子，不過今天去的不是這間令我朝思暮想的咖啡店，而是同街新開的3rd Space。早上才剛看過有關介紹，下午我便拉著肥寶來這裡了。經過Deadend時，赫然發現今天竟然有空桌呢，不禁令我猶豫了一下，但最終還是按今天的目標進發。

很小很小的一間店，室內只有兩三張桌，好像還有樓上一層，但不知是否對外開放。室外大概有八張二人桌，也有一張短bar枱，整體空間逼狹，私隱度欠奉，勝在環境綠化優美。當天天氣微涼，也適合坐室外，美中不足是有蚊子叮，後來還有大蟑螂在腳邊走過。。。

食物選擇不多，有omelette、pancake、salad、sandwich和toast，但份量卻驚人，絕不是你以為的輕食。因為男朋友很肚餓，於是我們點了兩個主食，分別是omelette with bacon和pancake with honey comb and maple syrup，食物上桌時我們都呆了眼，這個份量怎麼吃得完？

先吃omelette，比平常吃開的差不多大三分一，還附上一大片蕃茄多士，如果不是加了錢吃bacon，這份菜只需付六十五元就吃到了，完全是大件夾抵食。先吃蕃茄多士，麵包香脆蕃茄新鮮，是有質素的伴食。當然omelette才是主角，金黃蛋皮包著的是香滑芝士和惹味洋蔥，配上鹹香煙肉本已出色，再加上流心蛋汁，我倆都抗拒不了，一口接一口吃過不停。

四層厚的pancake，相對之下就普通點，其實味道是可以的，質感也鬆軟，但就是沒有驚喜，而且honey comb和maple syrup也下得太少，不足以覆蓋整塊厚pancake，不太滿足，也令我們沒有心機清掉這塊吃極不完的巨型pancake。

當然也要來杯咖啡，對不起，我忍不住要用個醜字來形容這杯咖啡，那個疑似失敗令人摸不著頭腦的拉花物體，令我先入為主以為這杯咖啡會好難喝。幸好味道還算不賴，男朋友更用好喝形容，我就覺得奶香不足，而且份量偏少。其實我不介意少一片pancake，可否給我多點咖啡？

雖然我們在這裡也靜靜的坐了一個半小時，但這裡又說不上好好坐，一來有蚊子叮，二來椅子不太舒服，但最困擾我們的其實是桌子，細小又不穩腳，稍微碰到便會搖晃震動，我們也因此好樣衰地前後三次跌了餐具在地，好不尷尬。。。

總的來說，3rd Space也是值得一試的小店，但再訪就不必了，何況同區實在有太多選擇，至少同街街角那一間還在等著我。


3rd Space
上環普慶坊22A太慶大廈地舖

Zai Fe 齋啡 - Espresso Bar - 其實我想喝甜

鰂魚涌這個地方不算大，咖啡店卻頗多，可能是看準了這個區有龐大的上班族，下班後需要多點放鬆空間吧。而因為男朋友就在附近上班，早下班的我就會選擇在咖啡室等待他，變相這裡的幾間咖啡店我也曾經到訪，包括Espresso Alchemy、 Original  Playground、PREGIO，但坦白說，感覺都很普通，沒有一間令我特別鍾愛。你說我偏見也好，我還是覺得好的咖啡店大多在中西區，港島東那邊除了Teavers外我實在無法選出優秀的。

今次就來到了今年才開業的Zai Fe試試，雖然咖啡室離地鐵站是真的很近，但因為店子太小的關係，加上街號又不太清晰，又加上附近商鋪的大大小小工程，稍一不留神就會走漏了眼，錯過了這間小店。

Zai Fe其實是coffee bar，所以空間小是必然的。除了bar枱，就只有一張二人桌和兩張一人桌，另外也有室外坐位，就只有一張，但我想沒有多少人會喜歡向著馬路吸著廢氣吧，而且天氣那麼悶熱，在外面坐多一陣都會頂不順。。。

曾經看過雜誌介紹這裡的mocha咖啡，所以即使我對mocha並沒太大的興趣，也覺得要點這杯飲品才算不枉此行。向咖啡師說出我想喝的飲品後，友善的他便邀請我先坐下，再埋手沖調。

咖啡以簡單但不俗套的杯子盛載，與咖啡店的風格挺匹配。咖啡的味道很濃，但我不太嚐到朱古力的味道，感覺像一杯latte多於mocha。這個感覺很怪，如果我是在喝latte，我會覺得這杯咖啡水準不錯。但這一刻我明明是應該喝著一杯mocha，但卻喝不到我想要的甜味，無疑有點失望。

其實在我喝下一口咖啡時，細心的咖啡師有問我甜度夠不夠，如不夠他可再為我下點奶，不過我婉拒了。一來，其實咖啡的味道我是接受到的，二來，對於食物我一向是個很因循守舊的人，例如吃拉麵，我永遠選正常硬度的麵條，因為我主觀的覺得這就是師傅認為最恰當的口味，喝這杯咖啡也一樣，我相信這就是咖啡師心中的mocha模樣，既然如此，我也會相信他的品味，好不好喝就是後話。

只能說一句: mocha is not my cup of coffee

Zai Fe 齋啡 - Espresso Bar

鰂魚涌芬尼街24號

Log-on Cafe - 在排隊之前

在香港，做什麼都要快人一步才會理想達到，特別是試有名氣的/過江龍新餐廳，除非愛吃的你是個很能忍受排隊的人，否則你只有三個選擇: 1)在她開張的首一二天便飛奔去排隊，不過這個方法只是增加你成功的機會，排隊還是無可避免。2) 既然你可以忍受數小時漫無目的的輪候，那麼忍多一兩年時間再去吃其實唔難，說不定還會等到她開分店呢！然後還是吃不到。3) 死心吧，這些機會不是屬於你的。

好像說得很灰，但卻是現實的寫照，至少在我wish list上就有不少想吃但永遠吃不到的餐廳: Dazzling Cafe、一蘭、樂天皇朝、Hello Kitty Cafe。。。上次吃My Melody & Kuromi Pop-up Café就等了我四小時，但吃到也算走運了。

說這麼多廢話，其實只為解釋我為什麼要飛撲到太古去吃這間新開的Log-on Cafe。因為我知道以香港人對Log-on的熱愛，這裡應該會很快出現一條長長的人龍，以後想吃也不會吃到了。

根據Instagram上的描述，這間新開的Log-on "是集時尚潮流及cafe於一身的概念店"，說的好像挺特別，但恕我有眼不識泰山，我逛了一趟也不太明白概念在哪，甚或跟其他分店有何大分別。。。anyway，我的目的只是咖啡店，其他的其實不太重要。

真幸運，想不到七時多來到不用輪候已經可以入座了！可能知道新店的人還不算多，遲點再來就可能要good luck了。跟 Café&Meal MUJI一樣，這裡都是自行在櫃台下單付賬再由服務生送上食物，但感覺上這裡的服務比MUJI的更為友善。

如果純以裝潢來說，我喜歡走自然色系的MUJI多一點，但整體格局來說我卻偏愛Log-on多一點，因為前者餐枱間之距離很迫窄，基本上你會完全聽到鄰桌談話的內容。。。Log-on 的面積不會比MUJI多，但卻努力塑造了一個空間感強的環境，讓客人坐得舒適。

食物以意粉和三文治為主，也有很多人點的all day breakfast，另外也供應Cha-no-wa的蛋糕甜品。令我失望的是，最想吃的抹茶芝士蛋糕在當天賣光了！天，我可是為她而來的。。。另外，有點無奈的是鹹食套餐裡的飲品只可以加錢轉特色咖啡，至於抹茶飲品就只可以散叫或者點甜品套餐再加錢轉。。。問題是，我和男友點了一客意粉和一客all day breakfast，兩項鹹食已包兩杯飲品，即使我好想喝抹茶，也沒理由這麼笨再點多一杯飲品吧。。。所以我今次就忍著，反正死心眼的我今趟吃不到抹茶芝士蛋糕，誓會再來一次，到時再喝抹茶吧！

其實我已不太記得MUJI的食物質素，反而印象深刻的是她的偏小食物份量和不算便宜的價錢，但抹茶飲品卻是不錯的。來到Log-on ，意粉的價錢差不多是一百個大洋，但份量卻適中，至少我那要吃很多的男友也沒有投訴。

我們點了個松葉蟹闊麵，賣相不錯，白汁味道香濃綢身，可惜蟹肉不夠新鮮，份量又太少，感覺像淨吃白汁意粉。。。但總體來說還是好吃的。

All day breakfast是我一定要點的項目，$88一客，也算是合理的價錢。內容都是大路的: 多士、炒蛋、煙肉、火腿、香腸和水果，另外有點驚喜的是配上粟米餅，感覺比薯餅健康，味道也不差。這個豐富早餐質素是合格的，但未能令人留下深刻印象。題外話，最近吃了很多all day breakfast(肥死了)，最好吃的是在灣仔的Empress Cafe，價錢又便宜，值得一試。但比起對我來說是神級的BRICKLANE，所有其他的都要靠邊站。

到我最期待的Cha-no-wa抹茶卷蛋，我想吃這個好久好久了！一直以來都捨不得付百多塊買一卷大的回家吃，現在可以散件買當然不能抗拒，雖然要$45一件也有一點肉赤，幸好味道真的值回票價。抹茶味香濃，味道帶甘卻不苦澀，而軟滑不膩的抹茶忌廉更是亮點，令人忍不住一口接一口吃。如果這件卷蛋的質感可再鬆軟一點，就可媲美我最愛的宏的出品了。

飲品質素相對普通，豆奶的味道很淡，如果你是追求健康的，那這個飲品可能很對你的口味，個人就不太喜歡了。至於咖啡，味道正常，至少不加糖也不覺苦澀，但就一定不是高水準喇。

說實話，Log-on  Cafe稱不上是一間cozy cafe，但如果在太古城血併後想找個地方坐坐休息，這裡不失為一個好選擇。不過能否成功等位就要看大家彩數喇！我也在盤算何時再來吃我最想吃的抹茶芝士蛋糕和抹茶鮮奶！

Log-on Cafe

太古太古城道18號太古城中心2期260-261號舖

Freshness Coffee - 可以一試的小店

早前買了一個app，超划算超好用，非常適合我這些唔食野會死的人:D 付一個價錢就有很多不同餐廳的voucher可用，之前便和Devilish享用了買一送一的Shortbread Teas afternoon tea set，非常滿足！大家有興趣可以按此看。https://www.theentertainerme.com/app/

就是因為這個app，來到了在我wish list上的Freshness Coffee。之前看過雜誌，對她的rose latte和matcha cake很感興趣呢。

小小的咖啡店，感覺簡單舒適，人不多，配合輕快音樂，可以過一個懶洋洋的下午。一男一女的店員態度親切友善，也很有禮貌，客人離開時會主動上前開門道別。

咖啡選擇頗多，也有茶的選擇。除了有蛋糕麵包這些輕食選擇，也有all day breakfast和三文治這些飽肚食物。

失望的是，光顧那天我最想吃的matcha cake賣光了！:( 對其他蛋糕沒有興趣，唯有選男朋友喜歡吃的raisin scone。飲品當然要rose latte，男朋友要了hazelnut latte，因為voucher的關係，兩杯咖啡合起來才四十大洋，實在抵喝。

Raisin scone質素一般，不夠暖之餘也很乾身，幸好香甜的藍莓醬可挽救一下味道，但我不建議大家點這個。

咖啡味道不錯，hazelnut latte有淡淡的榛子朱古力味道，不會太甜，對不好濃烈咖啡的人是好選擇。rose latte的咖啡味道較濃，油脂也較重，幸好喝上去卻沒有想像般油膩，也喝得出玫瑰的味道，不過我還是較喜歡caffè HABITŪ的出品。

兩個人用$55就在這裡坐了差不多兩個小時，多滿足。雖然自己再來的機會不大，但我會推介大家到這裡試試，支持一下有心的小店。


Freshness Coffee
中環堅道138號

The Coffee Academics - 別忘初衷

面對那些要拿籌等號或者有限時進食的咖啡室，排著隊的我有時會無奈的想，究竟是咖啡室的老闆忘了經營咖啡室的初衷，還是我們這群什麼都愛排隊的香港人所養成的一個不良文化？

這間Coffee Academics，其實本來不想介紹，你看我除了那張三層架照片外就根本沒有為這所咖啡室拍過照。。。只是忽然有上面的迷思，才為她寫幾隻字。

星期天下午四時多來到，竟然出現人龍，我沒想過她是如此有吸引力。。。我更不明白自己為什麼當天會在這麼熱的天氣下願意排隊，可能我真的是想不出在銅鑼灣還有什麼咖啡店想試，同街的Rondavy's是不錯，但已經去過兩次了，而且沒有可能找到位子吧。。。

如果只以環境裝潢來說，其實我挺喜歡這裡，空間大，有common table，也有我很喜歡的露天位置。可惜的是，這裡的嘈音分貝實在太高了，跟大圍那間古朴和太子那間牧羊少年是一樣的吵鬧，我不相信在這樣的環境下有人可以拿出書本靜心閱讀。

所以來到這裡，我就只是為了做一件事-吃我最愛的三層架，幸好她的質素比我想像中要好。上層的scone，質感偏硬和乾，味道尚可，配上的clotted cream味道較淡，亮點反而是果醬，加入了茶的成份，很清新討好。中層的salmon和parma ham 三文治用料也算新鮮，麵包也是有誠意的香脆。

而最下層的甜點部分更是有驚喜，曲奇外表看來平平無奇，但原來香口鬆脆，質素可媲美那些曲奇名店的出品。蝴蝶酥味道也不錯，只是我不太喜歡上面的芝麻，感覺不配。朱古力蛋糕香濃不膩，朱古力迷應該會喜歡。焦糖控的我當然最期待黃色面那個蛋糕，幸好她沒有令人失望，味道香甜，焦糖和朱古力味道層次分明，互相配合，好吃！

但飲品卻令人失望了，首先這間姊姊店竟然沒有HABITŪ的招牌飲品rose latte可點！不是吧？！我感到難以置信。。。無可奈何之下唯有選latte。但這杯latte是偏向濃咖啡的味道，奶味輕因此也不順滑，果然當天晚上又害我失眠了。

如果只是想找個地方坐坐吃個下午茶，來這裡也可以。但如果你嚮往的是悠閒咖啡室體驗，我絕不會推介Coffee Academics，除了因為之前提及的環境嘈吵和需排隊輪候原因外，這裡是設有最低消費$70/人，即是說在這裡你不可能只點一杯飲品就坐至離場。另外，這裡的服務也是一般，侍應欠主動，笑容欠奉，感覺就是很欠了一份活力一份親切。

不會再來了，因為我知道她不是我的初衷。


The Coffee Academics 
銅鑼灣耀華街38號地下

Cafe 8 - 沒人間煙火

以前我會覺得在香港找一間像樣的咖啡店是很困難的事，但遇上了Cafe 8，我的想法給推翻了。在這所我會認為是人間淨土的咖啡店，男朋友坐著坐著就睡了。

座落在中環碼頭海事博物館上，這個地理環境對我來說是非常吸引，因為我已經想像到可以看著海景嘆咖啡的美好畫面。一踏進門，我不禁歡呼起來，多麼討好的藍白裝潢，舒適的白梳化，面海的露天座位，最重要的是那份久違了的寧靜，連一向對咖啡店沒有什麼感覺的男朋友都出口讚美，竟然比我更早拿出手機拍照。

當天所見，除了其中一名香港人，在這裡工作的都是外國人。令我欣賞的是，這裡是由社企創業軒所經營，給弱勢社群一個工作機會，事實上，他們的工作態度也很積極，我覺得比不少香港侍應還要好。

逢星期一至六，這裡都有2-course/3-course set lunch供應，價錢好像是$68/$88，以中環來說是合理的價錢。可惜我們來的這天是星期天，唯有散叫咖啡和輕食吧！最後我們要了一件pesto chicken panini和一件lemon tart，飲品則要了cappuccino和我的至愛matcha latte (竟然有？！超感動的說！)

天氣熱，不想坐室外了，反正這裡的室內環境其實更吸引。店員很快為我們送上cappuccino，對cappuccino不太熱衷的我只喝了一口，所以不敢說好喝與否，不過男朋友說味道可以，嗯，我還是喜歡喝latte。當然有選擇的話，最愛喝的卻是matcha latte，而眼前這杯就很對我口味了，抹茶味香濃而不澀，沒有討厭的稀淡質感，喝至最後一口還有抹茶餘香，令人感動，質素可媲美我最愛喝的咖啡弄出品。

Panini比我想像中好吃，麵包烘得暖暖香脆，雞肉香口不嚡，配上半溶芝士和多汁蕃茄，是一個美味的light lunch。比較起來，lemon tart就顯得失色，檸檬味不夠清新，可能是檸檬不太新鮮，而且批底不夠厚，令我不太滿足。下次再來還是點鹹點好了，又或者試試scone或croissant。

對，我會再來的！因為這裡的環境和氣氛實在太完美了，如果不是後來有事做，我實在捨不得離開這個可愛的地方，回到那個人聲鼎沸，令人頭痛的鬧市。。。

然後，矛盾又來了，一方面擔心她無人光顧，希望有更多人支持這所有意義的咖啡室，另一方面又希望這個地方繼續保持她的靜謐，不受打擾，因為我好害怕這裡變成另一個咖啡弄／茶家／川善茶居，排隊就是為了在一個嘈吵的環境裡匆匆進食，即使食物再好吃，感覺還是有所缺陷，因為吃咖啡室/茶室不等同吃餐廳，享受的不只是那杯咖啡那杯茶，也是當中的氣氛和心情。

希望下次再來的時候，身邊那位仍然可以在一個舒適的環境裡不小心睡著吧！


Cafe 8
中環8 號碼頭香港海事博物館天台觀景廳