Zai Fe 齋啡 - Espresso Bar - 其實我想喝甜

鰂魚涌這個地方不算大，咖啡店卻頗多，可能是看準了這個區有龐大的上班族，下班後需要多點放鬆空間吧。而因為男朋友就在附近上班，早下班的我就會選擇在咖啡室等待他，變相這裡的幾間咖啡店我也曾經到訪，包括Espresso Alchemy、 Original  Playground、PREGIO，但坦白說，感覺都很普通，沒有一間令我特別鍾愛。你說我偏見也好，我還是覺得好的咖啡店大多在中西區，港島東那邊除了Teavers外我實在無法選出優秀的。

今次就來到了今年才開業的Zai Fe試試，雖然咖啡室離地鐵站是真的很近，但因為店子太小的關係，加上街號又不太清晰，又加上附近商鋪的大大小小工程，稍一不留神就會走漏了眼，錯過了這間小店。

Zai Fe其實是coffee bar，所以空間小是必然的。除了bar枱，就只有一張二人桌和兩張一人桌，另外也有室外坐位，就只有一張，但我想沒有多少人會喜歡向著馬路吸著廢氣吧，而且天氣那麼悶熱，在外面坐多一陣都會頂不順。。。

曾經看過雜誌介紹這裡的mocha咖啡，所以即使我對mocha並沒太大的興趣，也覺得要點這杯飲品才算不枉此行。向咖啡師說出我想喝的飲品後，友善的他便邀請我先坐下，再埋手沖調。

咖啡以簡單但不俗套的杯子盛載，與咖啡店的風格挺匹配。咖啡的味道很濃，但我不太嚐到朱古力的味道，感覺像一杯latte多於mocha。這個感覺很怪，如果我是在喝latte，我會覺得這杯咖啡水準不錯。但這一刻我明明是應該喝著一杯mocha，但卻喝不到我想要的甜味，無疑有點失望。

其實在我喝下一口咖啡時，細心的咖啡師有問我甜度夠不夠，如不夠他可再為我下點奶，不過我婉拒了。一來，其實咖啡的味道我是接受到的，二來，對於食物我一向是個很因循守舊的人，例如吃拉麵，我永遠選正常硬度的麵條，因為我主觀的覺得這就是師傅認為最恰當的口味，喝這杯咖啡也一樣，我相信這就是咖啡師心中的mocha模樣，既然如此，我也會相信他的品味，好不好喝就是後話。

只能說一句: mocha is not my cup of coffee

Zai Fe 齋啡 - Espresso Bar

鰂魚涌芬尼街24號